MACCHIABUIA
CAPALBIO-TOSCANA
Tutti i giorni il sole riscalda le nostre colline incontaminate,
ricoperte di olivi color argenteo e tutto questo ci da un
senso di meraviglia.
La Maremma e' la nostra terra la nostra casa.
La Maremma è la nostra terra, la nostra casa
CUCINA
La nostra filosofia di cucina esalta le ricche materie prime del territorio che ci circonda, donando loro il dovuto rispetto e permettendo a ogni ingrediente di farsi strada con orgoglio nel palato degli ospiti.
Tutte le materie prime utilizzate arrivano dalla Maremma Toscana, gli oli dai nostri oliveti, le verdure dal nostro orto, le erbe aromatiche direttamente dal nostro giardino, il tutto abbinato con sapienza ai nostri vini.
L'APERITIVO
Il Giardino di Macchiabuia nasce da un’idea semplice:
raccontare la nostra terra la Maremma Toscana!
Vuole essere un luogo di ritrovo, dove condividere il desiderio di
stare insieme in piena tranquillità e spensieratezza.
Gustare un aperitivo gourmet, accompagnato da un calice dei nostri vini
in modo informale, senza impegno, magari ancora con la sabbia
addosso di ritorno da mare, o con i capelli bagnati dopo un tuffo
in piscina, ammirando il tramonto e facendosi accarezzare i
capelli dalla brezza marina.
